Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Barsjef
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dyktig og erfaren Barsjef som kan lede vårt team og sikre enestående service til våre gjester. Som Barsjef vil du være ansvarlig for den daglige driften av baren, inkludert personalledelse, lagerstyring og økonomisk kontroll. Du vil jobbe tett med vårt team for å utvikle kreative drinkmenyer og sikre at alle drikkevarer serveres i henhold til våre høye standarder. En vellykket kandidat vil ha en sterk forståelse av bransjetrender, utmerkede lederegenskaper og evnen til å håndtere stressende situasjoner med ro og profesjonalitet. Du vil også være ansvarlig for å opprettholde et trygt og innbydende miljø for både ansatte og gjester, samt sikre at alle helse- og sikkerhetsforskrifter overholdes. Vi verdsetter innovasjon og ser etter noen som kan bidra med nye ideer for å forbedre vår service og øke kundetilfredsheten. Hvis du har en lidenskap for gjestfrihet og en sterk bakgrunn innen barledelse, vil vi gjerne høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Overvåke den daglige driften av baren.
- Administrere og trene barpersonalet.
- Utvikle og oppdatere drinkmenyer.
- Sikre overholdelse av helse- og sikkerhetsforskrifter.
- Håndtere kundeklager og tilbakemeldinger.
- Kontrollere lagerbeholdning og bestillinger.
- Planlegge og gjennomføre markedsføringsaktiviteter.
- Analysere salg og utarbeide rapporter.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som barsjef eller lignende rolle.
- Sterke lederegenskaper og evne til å motivere teamet.
- God forståelse av økonomistyring.
- Utmerkede kommunikasjonsferdigheter.
- Evne til å jobbe under press.
- Kunnskap om bransjetrender og drinkoppskrifter.
- Fleksibilitet til å jobbe kvelder og helger.
- Relevant utdanning innen gjestfrihet eller ledelse.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å jobbe som barsjef?
- Kan du gi et eksempel på hvordan du har håndtert en vanskelig kundesituasjon?
- Hvordan holder du deg oppdatert på de nyeste bransjetrendene?
- Hvilke strategier bruker du for å motivere teamet ditt?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner på jobb?
